ボディー ビルディングよりも凄い？体脂肪燃焼法〜ボディービルダーもビックリ

脂肪を落とす調理法

焼いて油を落とします。
油を使わずにこんがり焼けば、素材の旨味も引き出されってものです。熱で溶けた油が落ちるので、減量中には向いている調理法ですね。塩焼き、網焼き、包み焼きなどバリエーションもいっぱいあります。

茹でて油を落とします。
肉の場合、茹でると余分な脂肪が落ちます。牛肉の場合、すき焼きよりもしゃぶしゃぶに。豚肉は豚しゃぶサラダにすると野菜もたっぷりいただけるのでグッド。野菜は茹でると若干栄養分が損なわれますが、たくさんの量を食べられるようになります。

油を使わず蒸します。
脂肪が減るわけではないですが、油を使わないことでその分のカロリーカットができます。素材そのものの旨味が凝縮され、味付けも薄味で済むのでよいです。

煮込んで油を溶かし出す。
煮込むことで油が溶け出し、肉も柔らかくなる。煮汁が冷えると油が白く固まるので取り除くことができます。